发现滇藏新茶路7 由于汽车、火车、海运交通便利，时间及运费均较马道运输大大减少，因而滇缅印藏新茶路很快取代了以马帮陆路传统的滇藏历史商路成为滇茶销藏的主要线路。以民国《边政公论》所刊文载，1928年，佛海茶叶经缅印销藏已达5000担，1938年更达到18000担。从1928年传统滇藏北路进藏茶叶120驮到1938年佛海进藏茶叶18000担，这就是滇藏新茶路带来的变化！据民国中国茶叶公司1942年调查，佛海成为藏销紧 普洱茶知识 2021年09月27日 0 点赞 928 浏览
《吃茶养生记》研究三 三.用秘密真言治病荣西是出家僧人，《吃茶养生记》也充分体现了这一特色，与宗教紧密结合。荣西将西方五佛与人体五脏对应起来：“又《五脏曼茶罗仪轨钞》云：以秘密真言治之。肝，东方阿閦佛也，药师佛也，金刚部也，即结独钴印，诵真言，加持肝脏，永无病也。心，南方宝生佛也，虚空藏也，即宝部也，即结宝形印，诵真言，加持心脏，则无病也。……此五部加持，则内之治方也，无味养生，则外疗治也。内外相资，保身命也。”，肝脏 普洱茶知识 2023年07月11日 0 点赞 927 浏览
泡茶需用心2 好境则是除了品茶者内心的修为之外，也需要外部环境的安静、整洁。品茶场所首先应在远离喧嚣的静处，即使无法离开城市，起码也能暂时隔绝外部的吵闹和杂事的干扰。而茶具的选用也是实现“好境”的重要通道。一尊民国时代的茶壶，一方明清时传下的青花茶碗，其本身承载的悠远历史和文化底蕴能够让品茶者更快的进入状态。除此之外，茶道还可以与一些平心静气的传统艺术相结合，例如古琴、书法与插花，通过古典雅致的配乐、布景来相互 普洱茶知识 2021年09月05日 0 点赞 925 浏览
《进山收茶》二 你们要收的山头单株茶，古树茶，到底是什么茶、是普洱茶？（请自行百度下普洱茶22111-2008年的国标。（找不到加ylcha339我发给你），其实你们在上山收到的叫晒青茶，是普洱茶的初加工茶，真正成为普洱茶还有一个精加工工艺！普洱茶（生茶工艺分两步）晒青工艺流程：分鲜叶堆凉—杀青-揉捻-解块-日光干燥-包装。普洱茶生茶工艺流程：晒青茶精制-蒸压成形-干燥-包装。 普洱茶知识 2022年03月20日 0 点赞 924 浏览
解构易武茶（转）8 4.历其重者必承其冠易武经历了十年的复兴萌芽，悠久的历史传承，厚重的人文底蕴，丰富的生态环境，无不感召着一批批的爱茶人驻足扎根。 普洱茶知识 2021年05月24日 0 点赞 923 浏览
寻找普洱茶的核心价值3 茗和香，道出了传统绿茶品饮价值的要害，就是“鲜香”两个字。茶之茗，茶树上最鲜最嫩的部分；茗之香，茶叶最鲜最嫩部分入水之香，华丽，惊艳，飘逸，诗意之香。鲜香的要害，决定了绿茶以鲜为要，以当下为要，不能老，不能久存，越鲜，越香，越漂亮越好。而普洱茶的香，主要不是香气的香，而是香味的香，藏在汤里，是味觉，而不是嗅觉所能感受到的香。普洱茶的品饮价值是极为丰富的，粗略概括，就有色、香、味、气、韵、境等六个方 普洱茶知识 2021年11月08日 0 点赞 923 浏览
茶里的“酸”从哪里来？2 哪些茶会泛酸？一提到茶汤有酸，许多茶友第一反应便是茶品品质不佳。事实真如茶友所想象的这样么？翻阅专业资料，发现茶叶众多的内含物质中，竟有三分之一以上会呈现酸味。武夷酸，一些品质优异的武夷岩茶，自然存化期内是会出现“ 武夷酸 ”的。欧美茶叶专家学者在岩茶中发现“ 单宁 ”（儿茶素）并分离出“ 武夷酸 ”，后经证实武夷酸是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等对人体有益的混合物。武夷岩茶武夷酸与工艺酸的区别 普洱茶知识 2021年10月22日 0 点赞 922 浏览
思茅有个很出名的寨子，叫“鹦鹉寨”2 忙坝村坐落在一个小山包上，群山环绕四时青翠幽香，踩着刻有时光的青石板，拾级而上至与天相接的苍天古树，看山群之间的房屋与炊烟错杂，穿透密林的阳光洒了下来，点亮了这些古旧斑驳的瓦房老墙。忙坝，这个安静的布朗族村寨隔离了外界的喧嚷，避离了市井的诱惑，相比那些游人如织的老村寨，这里保留的生态和特有的质朴显得格外珍贵。天空传来几声悠长的鸟叫声，我们抬头却找不到鹦鹉的踪影。曹主任说，再等一会儿外出觅食的鹦鹉就 普洱茶知识 2022年04月06日 0 点赞 921 浏览
乡愁是根!乡愁是魂! 乡愁里蕴含着中华文明连续不断的文化基因!2015年1月20日,习近平总书记在大理考察时曾走进妇族群众李德昌家的小院,称赞，这里环境整洁,又保持着古朴形态,这样的庭院比面式洋房好,记得住乡愁这并非总书记第一次提到“乡愁”,早在2013年12月的中央城镇代工作会议上,他就首次提到要传承文代,芡展有历史记忆、地域特色、民族特点的美丽城镇,保护和弘扬传统优秀文化,要“让居民望得见山,看得见水,记得住乡愁” 普洱茶知识 2021年07月21日 0 点赞 920 浏览
说到“满足”，普洱茶有多能打？2 第一层次：生理需求普洱茶的健康价值在不断放大茶的基本功用，在于解渴、补充维生素，过去在游牧民族的聚居地，茶是血，茶是肉，茶是生命！现在随着生活水平的不断提高，人们饮食结构发生了变化，就像牧区人们一样，摄入的肉食偏多，脂肪、蛋白质、钠等元素的摄入量都远远大于身体所需。由此导致了很多“富贵病”的高发，比如糖尿病、高血压、高血脂、痛风等等。而普洱茶经过多年的科学研究证实，在应对这类“富贵病”方面有着比其 普洱茶知识 2021年08月27日 0 点赞 920 浏览
