7．美容养颜
人体肠内排泄物滞留，而肠壁的吸收作用会导致血液中带有对人体有害的物质，使人面部出现暗疮、粉刺、黑斑，因此，排便不畅会影响皮肤的健美，而茶能通过清洗涤净人体内的新陈代谢物，使人的皮肤更加有光泽有弹性。喝茶能同时控制饮食达到减肥的目的，使人形体健美。茶中富含锌元素且易被人体吸收，而人体内有100多种酶含有锌，所以茶可使人的新陈代谢更旺盛，促进骨骼、器官、皮肤的良好生长发育。茶中的维生素C及维生素E可抗氧化、抗衰老，保持皮肤弹性，抑制色素沉积，预防色斑形成。加上茶中的芳香族物质能使人心情愉悦，神清气爽，这样自然可以达到美容养颜的良好效果。
8．明目保肝
茶能明目保肝主要是因为茶叶中含有多种维生素和儿茶素。浙江中医院调查了240例老年性白内障患者，结果表明有饮茶习惯的老人白内障的发病率仅为不常饮茶患者的50%。另外，茶叶中含有胡萝卜素，被人体吸收后，可增强视网膜的辨色力，因此多饮茶可明目。
茶能保肝主要是因为茶中的儿茶素可防止血液中的胆固醇在肝脏沉积。前苏联的医学家曾对57名慢性肝炎患者做过观察，他们用实验证明了儿茶素对病毒性肝炎和酒精中毒引起的慢性肝炎有明显疗效。
9．防辐射，抗癌变
第二次世界大战时原子弹爆炸给全人类蒙上了一层恐怖的阴影。广岛原子弹爆炸后的幸存者中，不少人因受到辐射而发生怪病，在极度痛苦中陆续死亡。对幸存者的调查发现，嗜茶者以及迁移到茶区居住并大量饮茶的蒙难者不仅存活率高，而且体质良好。这一调查使科学家对茶的防辐射作用发生了浓厚兴趣，他们对此进行了大量的实验。有的科学家用从茶叶中提取的多酚类化合物饲养白鼠，然后再用致死剂量的放射性锶- 90对白鼠进行辐射处理，结果发现，用茶多酚饲养的大白鼠大部分存活，而没有用茶多酚喂养的大白鼠全部死亡。因此，日本人把茶称为“原子时代的饮料”。专家建议，经常接触放射源或天天看电视、玩手机、用电脑的人要多饮茶。
现代医学认为茶是一种防癌饮料。茶中抗癌的有机物主要是茶多酚、茶色素、茶碱和多种维生素，抗癌的无机物主要是硒、锌、钼、锰等。我国预防医学院最近报道了对140种茶叶进行的活体实验，大量实验数据都证明了茶水对人体致癌性亚硝基化合物的形成有阻断作用，并能有效抑制癌基因与DNA共价结合。
