和奥运会的热度几乎相同的恐怕就是近期的国内疫情了，每天早上醒来，就会看见某省市某几个小区又升级为中高风险地区。截止本文成文时，全国已有全国有7个高风险地区，197个中风险地区。仿佛是一瞬间，我们又回到了新冠疫情突然爆发的那个春节。一年多以来，我们面对着日益复杂的变化，毫无疑问，这场疫情，我们彻底改变了全人类的未来。忙碌、困惑或艰难的生活还会持续，调整和适应也还是不得不进行下去，那么就让一杯茶，温暖你，拥抱你，陪伴你。
繁重工作之下，吃不对时睡不够是经常的事情。在超负荷的工作之下，幸好有茶。茶的提神助消化之功效，在繁忙的状态下，显得尤为可贵。这也是为什么我一直提倡“越忙越要喝茶”这一茶生活理念的缘故。
键盘边，一个保温壶+一袋老熟普+一个白瓷杯，这几乎就是我在疫情下大部分茶时光的定格镜头。每天，打开电脑后，我会先闷上一壶茶，500ml容量的保温壶，投放5g茶，调好15分钟的倒计时。设了闹钟，便不至于忘记，且经实践，我发现15分钟的闷泡时长相对适中，时间少了出味不充分，闷得太久会太浓，甚至有熟汤味。闹钟响起时，我就知道茶闷好了。这时，我把保温壶底朝天翻过来，在空中稍停若干秒，让壶内的茶汤均匀开来，再翻回来后稍等若干秒，便可出汤。一般，我会倒出一半茶汤（刚好是白瓷杯的七八分满），再给保温壶续满水，这样后边的茶汤就不至于太浓。
5g茶，750ml茶汤，足以让我一个上午精神抖擞，去办理、审核好每一份疫情公文。下午也是大致这个节奏，不过有时会根据自己的状态来更换闷泡茶品。遇到连日熬夜加班，会上火，咽喉不适，这时我会闷点老白茶来润润喉咙、降降虚火。中午没休息，连续工作下午有疲惫感时，我会闷上陈年生普，提神的效果会更好一些。当然，更重要的还是要调整饮食作息，茶补不了睡少了的觉，也无法一直阻挡疲惫感。
