喝好茶，存好茶是每个茶友梦寐以求的愿望。如何做到在多年后手头还有许多品质优秀的普洱老茶，对许多人而言是个颇具挑战性的问题。
新制的普洱生茶严格来说，只能算是半成品，经过后期陈化才是成品。普洱新生茶滋味浓强，香气馥郁，特点突出，别有风味，被部分消费者追捧。但由于其年份不够，时间过短，滋味太过浓烈，苦涩味明显，因此许多朋友会选择将生茶存放一段时间再品饮。
私人仓储不比茶企专业仓储考究，但我们其实也可以按照环境的干燥度，茶叶含水量及作用时间自己来建仓。一般而言，普洱茶陈化的方式可分为湿仓陈化和干仓陈化法两种，后根据实际存茶需要，也可采用湿干仓轮转模式法，但这是过往部分地区的茶仓做法。
通常情况下，私人仓储选择干仓存储方式更多。传统意义上，干仓贮藏法是云南传统的贮藏。经干仓陈化的茶叶，陈化速度明显慢于湿仓陈化，干茶结实有光泽，叶底活性柔软，汤色栗黄。如今市场上大多数普洱茶采用干仓储存，湿仓储存慢慢淡出市场。
我们今天跟大家介绍三种形态的普洱生茶的存储方式。
散茶，严谨密封，防潮防串味
普洱散茶其实就是普洱毛茶。从最初的鲜叶摊晾，杀青、揉捻、晒干，使鲜叶中的酶促反应钝化停止。由于普洱散茶处于松散状态，因此后陈化的速度较快，香气较易发散，所以在保存时应注意相对封闭和避免其他异味沾染。那些没有异味的陶罐、土罐都是很好的存储容器，但是首先要先祛除异味后再使用，否则一样会串味。
散茶存入罐子后一定要做好密封，如果是长期存放，就要将罐子放在干燥阴凉处，避免阳光暴晒，因为罐身的升温也会影响到茶叶的陈化。如果短期内需要取出散茶喝，那么可以再拿一个小的茶叶罐临时存放，也是可行的，但尽快喝掉，免得因串味和受潮导致茶叶变质。
