从医学到茶文化，从茶文化到心灵关怀到心理咨询，一杯茶可解渴，也可以解开病人心里的结。以茶艺唤醒肿瘤患者对生活的热情，减轻患者负性情绪，提高生存质量，以积极的态度配合临床治疗，不仅治愈了很多患者的心理问题，也改善了医护关系，参与茶疗者的家庭成员们也成了直接的受益者。
茶性，给全人类展示了绝佳的人性范本
早就有研究表明，茶叶中的茶氨酸能增强人体免疫系统，抵抗致病微生物如病毒、细菌和真菌的入侵。并且，茶氨酸具有镇静作用，长时间喝茶的人觉得心平气和。甚至，在疫情期间，有关科研机构研究发现：茶叶有效成分有望用来制造阻断新冠病毒感染的特异性防护、治疗制剂。医学方面的事情，我们不太懂，但是疫情下，我们是真的见识到一杯茶带来的精神力量。
儒家认为，茶可以自省、养廉、修德。注重茶道精神的四德，即“以茶利礼仁”“以茶表敬意”“以茶可雅心”“以茶可行道”。可见茶对于儒家的重要意义。同时，儒家的中庸思想也在很大程度上影响了茶道的内涵。
中国人崇尚儒释道，儒家给茶赋予了品性，也用茶性比喻人品，如唐朝诗人韦应物的《喜园中茶生》“品性不可污，为饮涤尘烦”，宋朝大诗人欧阳修《双井茶》“岂知君子有常德，至宝不随时变易”。茶圣陆羽“最宜精行俭德之人”可见茶的清淡宁静和人的清廉高尚的品德是如此契合。而《金刚经》言：“若复有人，得闻是经，不惊、不怖、不畏，当知是人甚为稀有。不必过多言说茶与佛教之间的关系，某种程度上，也许已经解释了为何喝茶能够令我们淡定自若，面对外界再大的灾难，都能够安静下来，慢慢喝茶。
有人曾从酒和茶的角度分析过西方人和东方人的性格特点，认为西方人性格像酒，火热、兴奋，但也容易偏执、暴躁，动辄决斗，很容易对立。而中国人都好饮茶，“茶之性俭”，所谓俭，体现出了中华民族提倡勤俭的社会品德，倡导朴实的做人思想，与清廉的个人品质相辅相成。
所以，中国人千百年来从茶文化中学习与自然的和谐共处，性格也更加像茶——清醒、理智、平和，做人处事不卑不亢，执着持久，强调人与人之间相互帮助，在友好、和睦的气氛中共同成长。
同时，中国人通过饮茶，让全世界看到：人类，是能够做到敬畏自然，以谦逊的态度接纳周遭的环境，消除与大自然对抗的心理状态，理解和接受自然给予的一切，面对疫情，心态自然能够平和从容。而这些，则是茶性，给全人类展示的绝佳的人性范本。
