有人问我:茶有千百种,何故独爱普洱?我说,因为普洱可以让人品一辈子,更因为普洱能让人学会更好地看待人生。在我们逸品茶友会中,我们也像许多普洱爱好者一样,喜欢用“惊喜”这个词。作为一个茶友会的组织者和收藏爱好者,我告诉大家:玩普洱,有三大愉悦,那便是发掘惊喜、预见惊喜、印证惊喜。
对于发掘惊喜,我有一场难忘的经历。有一次,我发掘到一款原来不被看好的云南干仓5年陈乔木生沱,作为众筹茶品,以众筹特惠价与众多茶友分享了近3吨茶,受到茶友们的频频点赞,在茶友会中传为佳话。

在预见惊喜上,有这么一段往事。两三年前,有一款05年那卡老树熟普刚从云南仓转入广东仓,由于仓储偏干,茶汤协调性不够好。我用“裸醒”(将裸砖暴露在空气中进行醒茶)的方式且醒且试,让这款茶充分接触空气,更快地转化。历时1年,在越试越有惊喜当中,我和茶友们预见这批茶在广东仓过度仓储后将会有惊喜。果不其然,后来,这款老树熟普成了茶友会中最受欢迎的熟普。

数年前,我一位制茶人朋友精选一批8年陈古树散料定制了一批生普,在众多茶友拍手称好纷纷收藏之下,我狠下决心收了其中的一批茶。几年过去了,我们印证了当初预见的惊喜。
当然,我也有错过好茶的时候,当时只道是寻常。不可再得之好茶,时时品之不觉多么珍贵,当不再拥有之时,才感慨:此茶可待成追忆。这不正如我们的人生经历吗?难怪,有人说普洱是深邃的七子世界,值得我们用一生去探索。
在茶中,我们能够发掘惊喜、预见惊喜、印证惊喜。于生活,我们又未尝不可呢?我深信,在未来的路上,我们可以遇见更好的自己。

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