人这辈子,无须过度求满,否则物极必反。
喝茶也是一样的,凡是都讲究一个度。

喝茶的益处众所周知,不仅有益身心健康,还可陶冶情操。但事物都是具有两面性的,在日常生活中,如果我们饮茶方式不当,或盲目地饮茶,这些我们花钱买回来的茶,不仅对身体无益,可能还会产生伤害,不仅“伤心”还伤身!

常喝热茶,会增加患食管癌的风险
在我国,食管癌的发病率为恶性肿瘤中的第四位,喜食辣火锅、滚烫的食物是重要诱因。
世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)把超过 65°C 的热饮定义为 2A 类致癌物。
如果经常饮用超过65°C的茶,有可能因为温度过高进而对食管黏膜细胞造成灼伤、红肿等炎性症状。虽然食管的黏膜有自然复原的能力,但如果一直反复喝滚烫的茶,食管黏膜复原的速度可能赶不上因热饮刺激而发炎的速度,长久下来受伤的食管反复受到刺激,就有突变、致癌的疑虑。
根据相关研究表明,饮用温度为65℃-69℃茶的人群,患食道癌的风险是饮用温度低于60℃者的2倍;饮用70℃或温度更高的人群患食道癌的风险则比正常人高出了8倍。
所以,在饮茶的时候,出汤时候先别急着畅饮,闻香观色,待茶温控制在60℃以下的时候再饮用。
劣质茶,可能是“毒”茶
市面上造假茶、三无茶、免费茶的陷阱无处不在。日常喝茶,如果不仔细挑选茶叶,购买到霉变劣质茶或者是三无产品,伤害你身体的,往往可能是这一杯杯的“毒”茶。
国家对茶叶的卫生质量有严格要求,比如它的理化指标规定其中DDT和666两种农药的残留不能超标DDT(mg/kg≤0.2);666(mg/kg≤0.2),重金属如铅和铜的含量也不能超标。大多数劣质茶不仅农药残留和铅、铜等重金属含量超标,而且灰尘多、不卫生。

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