难以否认，绿色有机将成为茶产业未来重要的发展路径之一。其实，一提到“有机茶园”对消费者来说，往往就会想到所谓的“台地茶”。我们非常遗憾的看到即便是有机茶园出品的普洱茶，只要被冠上“台地茶”的名称，就似乎是先天不足，难以赢得市场和口碑。这背后其实藏着对“台地茶”的一种很深的误读。
正如作者在文中分析的那样，古树茶的崛起将台地茶推向了对立面，“被商家描述成品质低劣的代名词”，而低廉的价格则带来了恶性循环，“由于茶价低，老百姓投入严重不足，茶叶品质上不去，导致茶叶没有市场，茶价长期低迷。”
在消费心中，“台地茶”真如描述的那样一无是处吗？当然不是。占据云南茶叶种植面积95%的台地茶园的真正价值应该被客观的看待，并成为云南茶产业长期健康发展的生力军。
你真的认识“台地茶”吗？
顾名思义，台地茶就是种在台地上的茶。茶树大都种在山里，在过去顺着山坡种，不开台，就叫坡地茶。建国后推广现代茶园种植技术，将坡地开成保土保肥的台地，然后将茶苗移栽到台地里，所以叫台地茶。云南大规模开台地种茶是始于上世纪70年代。这种茶园以土肥为基础、以密植为中心，把握好修剪养蓬采摘的技术关键，大幅度提高种植密度，每亩2000～4000株，以高标准、高质量作建园指导思想，以高投入、快速高产出作建园原则。
台地茶园在当时是一种先进的茶园种植管理模式，台地茶园只是俗称，其正式的名字是现代丰产茶园。古树茶兴起来之后，许多人说台地茶是数量挂帅的一种产物，这其实是一种严重的误读。在以前，台地茶的售价要远高于古树茶与老树茶，因为其按照当时最先进的理念来种植管理、采摘与加工茶叶，当时市场认可的最好的茶叶都是来自管理到位，加工得法，采用良种的台地茶园。
